Nous recherchons à partir d’Avril jusqu’à fin Septembre :
– Plongeur (H/F)
– Serveur, (H/F). prise de commandes , service à l’assiette.
– Cuisinier / ecailler(H/F).gestion du poste froid, mise en place et envoi des plats.
_ Cuisinier gestion poste chaud ,mise en place et envoi des plats
Contrats temps plein 39h. Salaire à voir ensemble.
Poste non logé mais prime de logement
Contact Thierry 0670323290.

La Cabane du Pêcheur

Restaurant au Château d’Oléron

Fermeture annuelle jusqu’en avril 2023. Merci de votre compréhension

Restaurant spécialiste des fruits de mer, poissons frais cuits à la plancha, et viandes grillées
Dégustation d’huîtres, fruits de mer, et planches de charcuterie (iberico) en service continu
Une salle de 50 couverts au décor chaleureux
Terrasse de 70 places avec pergola bioclimatique vous accueille dès les premiers rayons de soleil
Accueil de groupes et soirée privées – Possibilités de privatisation

Pâtissier du château pour les gateaux
Glace Ernest : les petits gourmands (La Rochelle)

Tous nos produits sont issus du circuit court
Plateaux de fruits de mer à emporter !!!

– – Commande la veille jusqu’à 18h pour retrait sur place le lendemain à partir de 17h – –

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Nos formules plateaux de fruits de mer

Retrait sur place à La Cabane du Pêcheur

Commande la veille jusqu’à 18h pour retrait sur place le lendemain entre 17h et 19h – Commande minimale : 69 €

Plateau d’huîtres

12,00 €
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Plateau Duo

69,00 €
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Plateau duo homard

99,00 €
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Composez votre plateau de fruits de mer
Choisissez vos ingrédients et vos accompagnements

Commande la veille jusqu’à 18h pour livraison le lendemain entre 17h et 19h – Commande minimale : 69 €

6 huîtres N°3

6,00 €
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6 huîtres spéciales

10,00 €
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6 Crevettes roses

7,00 €
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Crevettes grises

3,00 €
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6 Bulots

3,00 €
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Bigorneaux

2,50 €
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3 Langoustines

6,00 €
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1 tourteau minimum 600g

25,00 €
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1 Homard 500g environ

50,00 €
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Mayonnaise

5,00 €
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Aïoli

5,00 €
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½ Citron

0,50 €
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Vin blanc Cotinard 75cl

10,00 €
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Vin blanc El Chardo 75cl

15,00 €
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Bourgogne Aligoté 75cl

20,00 €
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Pince pour crabe

5,00 €
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La Carte de la Cabane du Pêcheur

Possibilité de plateaux de fruits de mer à emporter sur commande en ligne
Commande la veille jusqu’à 18h pour retrait sur place le lendemain entre 17h et 19h – Commande minimale : 69 €
Ouverture complète du restaurant de début avril à fin septembre
Carte à titre indicative – Le contenu et les prix peuvent avoir changé depuis leur mise en ligne – Merci de votre compréhension

Coquillages & Crustacés
  • 6 Huîtres N°3 Fines
  • 11,00€
  • 9 huîtres N°3 Fines
  • 16,00€
  • 12 huîtres N°3 Fines
  • 20,00€
  • 6 Grosses crevettes roses
  • 9,00€
  • 9 Grosses crevettes roses
  • 13,00€
  • 12 Grosses crevettes roses
  • 16,00€
  • Bulots (env. 400g)
  • 12,00€
  • 1/2 Tourteau européen
  • 12,80€
  • Crevettes grises (env. 150g)
  • 9,50€
  • 6 Grosses langoustines
  • 16,00€
  • 9 Grosses langoustines
  • 23,00€
  • 12 Grosses langoustines
  • 29,00€
  • Assiette du Château (1 personne)
  • 16,00€
4 huîtres N°2 4 grosses crevettes roses 8 bulots
  • Assiette de la mer (1 personne)
  • 19,00€
4 grosses langoustines 4 grosses crevettes roses 8 bulots
  • Assiette Panachée (1 personne)
  • 21,00€
4 huîtres Fines N°2 2 grosses langoustines 2 grosses crevettes roses 6 bulots 8 bigorneaux 2 palourdes
  • Plateau Cabane (1 personne)
  • 39,00€
6 huîtres Fines N°2 + 3 grosses langoustines + 3 grosses crevettes roses + 6 bulots + 8 bigorneaux + 4 palourdes + 1/2 tourteau
  • Plateau Duo (2 personnes)
  • 59,00€
12 huîtres Fines N°3 + 4 grosses langoustines + 4 grosses crevettes roses + 6 bulots + 8 bigorneaux + 4 palourdes + 1 tourteau
Desserts
  • Dessert du moment (préparé par un artisan-pâtissier)
  • 7,90€
  • Crème brûlée
  • 6,50€
  • Café ou Thé Gourmand
  • 7,90€
  • Coupe de fraises (uniquement en saison)
  • 7,00€
Glaces : Les P'tits Gourmands Glacés
  • Vanille Pécan
  • 6,00€
Crème glacée vanille Bourbon, coulis caramel, noix de pécan caramélisées
  • Chocolat au lait
  • 6,00€
Crème glacée chocolat au lait, coulis caramel beurre salé, perle croquante de chocolat
  • Mangue passion
  • 6,00€
Sorbet mangue / passion & coulis de framboise
  • Noisette croustille
  • 6,00€
Crème glacée noisette, coulis chocolat, noisettes et amandes caramélisées
  • Carasel Poire
  • 6,00€
Crème glacée caramel beurre salé, coulis de compotée de poire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Dans la limite des stocks disponibles. Il se peut que nous venions à manquer de références selon les approvisionnements. Merci de votre compréhension.

Vins Blancs
  • Le Cotinard - Verre 12cl
  • 4,00€
Sauvignon charentais - IGP Vignoble Pradère - Île d'Oléron
  • Le Cotinard - Pichet 50cl
  • 12,00€
Sauvignon charentais - IGP Vignoble Pradère - Île d'Oléron
  • Le Cotinard - Bouteille 75cl
  • 18,00€
Sauvignon charentais - IGP Vignoble Pradère - Île d'Oléron
  • Muscadet sur Lie - Verre 12cl
  • 4,00€
Sèvre & Maine - AOP Accostage - Bio
  • Muscadet sur Lie - Bouteille 75cl
  • 18,00€
Sèvre & Maine - AOP Accostage - Bio
  • Bordeaux - Verre 12cl
  • 4,00€
Entre deux Mers - AOP Château Roc de Gazade
  • Bordeaux - Pichet 50cl
  • 12,00€
Entre deux Mers - AOP Château Roc de Gazade
  • Bordeaux - Bouteille 75cl
  • 19,00€
Entre deux Mers - AOP Château Roc de Gazade
  • Chardonnay AOP - Verre 12cl
  • 4,50€
El Chardo - Bio sans souffre
  • Chardonnay AOP - Bouteille 75cl
  • 22,00€
El Chardo - Bio sans souffre
  • Bourgogne Aligoté AOP - Verre 12cl
  • 5,50€
Les vignes de Saint Sermain
  • Bourgogne Aligoté AOP - Bouteille 75cl
  • 24,00€
Les vignes de Saint Sermain
  • Pouilly Fumé AOP - Verre 12cl
  • 6,00€
Henri Bourgeois
  • Pouilly Fumé AOP - Bouteille 75cl
  • 29,00€
Henri Bourgeois
  • Meursault AOP - Bouteille 75cl
  • 49,00€
L'Or Blanc - Louis Max 2017
Vins Rosés
  • Le Cotinard - Charentais IGP - Verre 12cl
  • 4,00€
Vignoble Pradère - Île d'Oléron
  • Le Cotinard - Charentais IGP - Pichet 50cl
  • 12,00€
Vignoble Pradère - Île d'Oléron
  • Le Cotinard - Charentais IGP - Bouteille 75cl
  • 18,00€
Vignoble Pradère - Île d'Oléron
  • Provence AOP - Bouteille 75cl
  • 24,00€
La Vie en Rose - Roubine - Bio
Vins Rouges
  • Bordeaux AOP - Verre 12cl
  • 3,70€
Château Hautes Terres 2020
  • Bordeaux AOP - Pichet 50cl
  • 11,00€
Château Hautes Terres 2020
  • Bordeaux AOP - Bouteille 75cl
  • 18,00€
Château Hautes Terres 2020
  • Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Verre 12cl
  • 4,50€
Guy Saget - 2019 - Val de Loire
  • Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Bouteille 75cl
  • 21,00€
Guy Saget - 2019 - Val de Loire
  • Bordeaux Supérieur AOP - Bouteille 75cl
  • 23,00€
Château de Mal Romé - 2014

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Dans la limite des stocks disponibles. Il se peut que nous venions à manquer de références selon les approvisionnements. Merci de votre compréhension.

Bières pression
  • Heinekein 25cl
  • 3,60€
  • Heinekein 50cl
  • 6,10€
  • Affligem 25cl
  • 4,60€
  • Affligem 50cl
  • 8,10€
  • Panaché 25cl
  • 3,50€
  • Panaché 50cl
  • 6,60€
  • Picon bière 25cl
  • 4,30€
  • Picon bière 50cl
  • 8,00€
  • Monaco 25cl
  • 3,60€
  • Monaco 50cl
  • 6,50€
Bières bouteille 33cl
  • Corona
  • 6,00€
  • Despérados
  • 6,00€
  • Mort Subite Kriek
  • 6,00€
  • Heineken Zéro
  • 4,00€
Bières bouteilles Oléron 33cl
  • Fort Boyard Blonde
  • 6,00€
  • Fort Boyard Brune
  • 6,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Dans la limite des stocks disponibles. Il se peut que nous venions à manquer de références selon les approvisionnements. Merci de votre compréhension.

Apéritifs
  • Pineau Île d'Oléron Blanc ou Rosé - 6cl
  • 3,80€
  • Kir Plat
  • 4,00€
  • Kir Pétillant 12cl
  • 5,00€
  • Champagne Brut Blanc (coupe 12cl)
  • 8,00€
  • Ricard (2cl)
  • 3,00€
  • Martini Rouge ou Blanc (6cl)
  • 4,00€
  • Porto (6cl)
  • 4,00€
  • Whisky Coca
  • 7,90€
  • Cognac Schweppes
  • 7,20€
Whisky (4cl)
  • Clan Campbell
  • 6,00€
  • Cardhu (12 ans) Blended Scotch
  • 8,00€
Digestifs (4cl)
  • Cognac
  • 6,80€
  • Armagnac
  • 6,80€
  • Rhum
  • 6,80€
  • Gin
  • 6,80€
  • Vodka
  • 6,80€
  • Calvados
  • 6,80€
  • Manzana
  • 6,80€
  • Marie Briazrd
  • 6,80€
  • Get 27
  • 6,80€
  • Baileys
  • 6,80€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Dans la limite des stocks disponibles. Il se peut que nous venions à manquer de références selon les approvisionnements. Merci de votre compréhension.

Cocktails alcoolisés
  • Charentais
  • 8,90€
Pineau blanc (4cl), Cognac (2cl), Grenadine & Jus d'orange
  • Planteur (18cl)
  • 8,90€
Rhum, Jus de fruits, Sirop de canne
  • Gin Fizz
  • 8,90€
Gin (4cl), Sucre, Eau gazeuse, Jus de citron
  • Spritz
  • 8,90€
Apérol, Eau gazeuse, Prosecco
  • Mojito
  • 8,90€
Rhum (6cl), Menthe fraîche, Sucre de canne, Eau gazeuse, Citron vert
  • Caïpirinha
  • 8,90€
Cachaça (6cj), Citron vert, Sucre de canne
Cocktails sans alcool
  • Virgin Mojito
  • 6,50€
Sirop de Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Sucre, Eau gazeuse
  • Conga (12cl)
  • 5,50€
Jus d'orange, Jus d'ananas, Sirop de grenadine
Eaux Plates & Pétillantes
  • Abatilles Plate (100cl)
  • 4,00€
  • Abatilles Pétillante (100cl)
  • 5,00€
  • Evian (33cl)
  • 3,30€
  • Perrier (33cl)
  • 3,50€
Softs (33cl)
  • Coca Cola
  • 3,50€
  • Coca Cola Zéro
  • 3,50€
  • Schweppes Tonic
  • 3,50€
  • Schweppes Agrumes
  • 3,50€
  • Orangina
  • 3,50€
  • Fanta Orange
  • 3,50€
  • Fuze tea
  • 3,50€
  • Red Bull
  • 3,50€
  • Diabolo
  • 2,80€
  • Limonade
  • 2,50€
  • Sirop à l'eau
  • 2,20€
  • Jus de fruit
  • 3,70€
Au choix : Ananas, Orange, Tomate, Pomme
  • Supplément sirop, citron
  • 0,30€
Boissons Chaudes
  • Expresso
  • 1,90€
  • Petit crème
  • 2,10€
  • Double Expresso
  • 3,60€
  • Grand crème
  • 3,80€
  • Cappuccino
  • 4,60€
  • Thé (nature ou parfumé)
  • 3,20€
  • Infusion
  • 3,20€
  • Chocolat chaud
  • 4,50€
  • Chocolat Viennois (avec Chantilly)
  • 5,00€

–

Informations pratiques

Réservation uniquement par téléphone

05.46.47.69.26

Possibiité de plateaux de fruits de mer à emporter sur commande
Tous les jours d’ouvertures ainsi que le 24 et le 31 de 17h à 19h
Commande la veille jusqu’à 18h pour retrait sur place le lendemain entre 17h et 19h – Commande minimale : 69 €

Jours et horaires d’ouverture

Ouverture du 07/04/2023 au 24/09/2023 Lundi, mardi, vendredi et samedi de 11H30 à 22H Mercredi et Dimanche de 11h30 à 19h –
Fermé le soir Jeudi FERME
Du 14 juillet au 03 septembre Fermeture le samedi sauf 15/07, 02/08 et 09/08 et le dimanche soir

Restaurant au Château d'Oléron
Restaurant château d'oléron

Avenue du Port – Le Château d’Oléron

Téléphone : 0546476926